Najłatwiejsze ciasto w świecie – przepis na szarlotkę sypaną

najłatwiejsze ciasto świataJeśli wydaje Wam się, że nie potraficie gotować, a co dopiero piec ciast, to musicie koniecznie wypróbować ten przepis: sypana szarlotka oczaruje Was smakiem i niewiarygodnie małą ilością pracy! Pewnej niedzieli moja siostra podzieliła się ze mną tym przepisem, i nie wierzyłam w to co usłyszałam, musiałam upiec: UDAŁO SIĘ! Zaufajcie mi, wiem co mówię, bo nie jestem w kuchni Nigelą Lawson. To ciasto umie upiec nawet mój 10 letni syn! Jedyną umiejętność jaką powinnyście mieć to: ścieranie jabłek na tarce… Chyba dacie radę prawda? 🙂

A teraz do rzeczy.

Składniki:

1 kg jabłek (ja wybieram zawsze te kwaśniejsze np. Szarą Renetę)

1 szklanka cukru

1 szklanka kaszy manny

1,5 tyżeczki proszku do pieczenia

1-2 łyżeczki cynamonu (ale spokojnie możecie odpuścić, jeśli nie lubicie)

ok. 170 g masła (ważne, żeby było twarde, nawet możecie je włożyć do zamrażarki na kilka minut)

Mieszacie w misce mąkę, kaszę,  cukier i proszek do pieczenia.

Tortownicę lub niewielką blaszkę wykładacie papierem do pieczenia. Wsypujecie do niej połowę przygotowanej mieszanki i równomiernie rozprowadzacie po dnie.

Jabłka obieracie i ścieracie na tarce o grubych oczkach. Połowę jabłek równomiernie wykładacie na wysypane wcześniej suche składniki i posypujecie cynamonem (jeśli go lubicie).  Na jabłka wysypujecie resztę sypkiej mieszanki. Na wierzchu układacie drugą połowę startych jabłek i tak jak poprzednio posypujecie je cynamonem.  A teraz najważniejsza sprawa: MASŁO. Masło ścieracie na tarce o grubych oczkach i posypujecie nim cały wierzch szarlotki.

Wstawiacie do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczecie przez  1 godzinę czekając, aż wierzch będzie dobrze zarumieniony.

Szczerze mówiąc więcej czasu zajęło mi napisanie tego posta niż Wam zajmie zrobienie szarlotki wraz z jej zjedzeniem 🙂

Polub mnie

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

avatar
wpDiscuz